Пробиотикалық қоспалар ас қорытуды және иммунитетті қалай жақсартады

Салауатты ас қорыту жүйесінің маңызы

Салауатты ас қорыту жүйесі - әрбір адамның дені сау болуының маңызды факторларының бірі. Салауатты ас қорыту жүйесі тағамнан қоректік заттарды алу үшін жұмыс істейді және дененің сау болуына көмектеседі. Салауатты ас қорыту жүйесін сақтаған кезде сіз ішектің ыңғайсыздық

белгілерін және сезімтал ас қорытуға байланысты басқа мәселелерден зардап шекпейсіз . Сонымен қатар, сау ас қорыту жүйесі сізді жалпы денсаулық пен сауықтырудан ләззат алады. Қартаю, диета , стресс , мазасыздық , қарбалас өмір және кейбір рецепт бойынша дәрі-дәрмектер ас қорыту жүйеміздегі ішек микрофлорасының табиғи тепе-теңдігін бұзуы мүмкін . Бұл табиғи тепе-теңдікті қалпына келтіру үшін сізге сау ас қорытуды қолдау үшін сау асқорыту флорасын қолдайтын арнайы «достық» бактериялар қажет болады. « Пробиотиктер » деп аталатын қолдаушы бактериялардың бұл түрі пробиотикалық қоспаларда қолданылады.

Пробиотиктер дегеніміз не?

Пробиотиктер – құрамында ықтимал пайдалы бактериялар немесе ашытқы бар тағамдық қоспалар . Қазіргі уақытта қабылданған анықтамаға сәйкес, пробиотиктер : «Тірі микроорганизмдер, олар тиісті мөлшерде енгізілгенде иесінің денсаулығына пайдасын тигізеді».

Сүт қышқылы бактериялары (LAB) микробтардың ең көп таралған түрі болып табылады. LAB көптеген жылдар бойы тамақ өнеркәсібінде қолданылады, өйткені олар қанттарды (соның ішінде лактозаны) және басқа көмірсуларды сүт қышқылына айналдыруға қабілетті. Бұл йогурт сияқты ашытылған сүт тағамдарының тән қышқыл дәмін қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар рН деңгейін төмендететін және бүлінетін ағзалардың өсуіне аз мүмкіндіктер жасау арқылы консервант ретінде әрекет етеді.

Пробиотиктердің пайдасы

Пробиотиктердің ең танымал артықшылықтарының бірі - бұл пробиотиктердің иммундық жүйені нығайтуы . Пробиотиктер ағзаның табиғи түрде пайда болатын ішек флорасын қалпына келтіруге көмектесуге арналған. Оларды кейде дәрігерлер, ал көбінесе диетологтар, антибиотиктер курсынан кейін немесе ішек кандидозын емдеудің бөлігі ретінде ұсынады.

Пробиотикалық терапияның артықшылықтарына арналған эксперименттер пробиотиктерді емдік мақсатта қолдану мүмкіндігін ұсынады . Пробиотиктердің көптеген әлеуетті артықшылықтары үшін зерттеулер шектеулі және тек алдын ала нәтижелер қол жетімді.

Айта кету керек, сипатталған әсерлер жалпы пробиотиктердің пайдасы емес. Барлық әсерлерді түрге немесе LAB пробиотикалық қосымшасының (немесе басқа пробиотиктердің) бүкіл тобына емес, тек сыналған штаммға(ларға) жатқызуға болады.

Иммундық жүйеге арналған пробиотиктер

Пробиотиктер иммундық жүйені қолдауға көмектеседі және зиянды ішек бактерияларының таралуын болдырмайды. Бірнеше пробиотиктердің дененің табиғи антиоксиданттардың дамуын ынталандыратыны да көрсетілген. Олар сондай-ақ IgA, Т лимфоциттері және табиғи өлтіруші жасушалары бар жасушалар сияқты иммундық жасушаларды жақсарта алады. Кешенді зерттеу пробиотиктерді қабылдау кезінде

респираторлық аурулардың қаупі мен жиілігін төмендетті . 570-тен астам бала қатысқан тағы бір зерттеу Lactobacillus GG қабылдау респираторлық инфекциялардың жиілігін және ұзақтығын 17 пайызға төмендететінін растады.

Салмақ жоғалтуға арналған пробиотиктер

Клиникалық зерттеулер көрсеткендей, кейбір пробиотиктер салмақ жоғалтуға және іштегі майды кетіруге көмектеседі . Бір зерттеуде, 6 апта ішінде Lactobacillus fermentum немесе Lactobacillus amylovorus қосылған йогуртты тұтыну семіздікті 3-4 пайызға төмендеткен.

125 семіздікпен ауыратын диетаны ұстанатындардың тағы бір зерттеуі Lactobacillus rhamnosus қоспаларының салмақты басқаруға әсерін зерттеді . Пробиотиктерді қабылдаған адамдар зерттеудің 3 айлық курсында плацебо таблеткаларын қабылдаған топқа қарағанда 50 пайызға артық салмақ жоғалтты. Олар сонымен қатар зерттеудің қолдау кезеңінде салмақ жоғалтуды жалғастырды.

Пробиотиктердің психикалық денсаулыққа әсері

Жаңадан пайда болған зерттеулер ішек-ми осі деп аталатын ішек денсаулығы мен ми қызметі арасындағы күшті байланысты көрсетеді. Пробиотиктер осы байланыс желісін реттеуге көмектесуі мүмкін. Lactobacillus helveticus және Bifidobacterium longum сияқты кейбір штаммдар мазасыздық, депрессия және стресс белгілерін азайтуға қабілетті екенін көрсетті. Бұл әсерлер көңіл-күйді реттеуде рөл атқаратын серотонин және гамма-аминобутир қышқылы (GABA) сияқты нейротрансмиттерлерді өндіру арқылы пайда болады деп саналады.

Сонымен қатар, пробиотиктер созылмалы стресспен байланысты жүйелі қабынуды және кортизол деңгейін төмендетуі мүмкін. Арнайы пробиотикалық штаммдарды үнемі пайдалану эмоционалды тұрақтылықты арттыруға, ұйқының сапасын жақсартуға және жалпы ақыл-ойдың анықтығын жақсартуға көмектеседі .

Әйелдер денсаулығына арналған пробиотиктер

Пробиотиктер вагинальды және зәр шығару жолдарындағы бактериялардың табиғи тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі. Lactobacillus crispatus және Lactobacillus reuteri сияқты штамдар сау вагинальды микробиоманы қолдау қабілетімен танымал. Олар зиянды бактериялар мен ашытқылардың шамадан тыс өсуін болдырмауға көмектеседі, бактериялық вагиноз және ашытқы инфекциялары сияқты инфекциялардың қаупін азайтады.

Зәр шығару жолында пробиотиктер сау бактериялық тосқауылды сақтай отырып, қайталанатын зәр шығару жолдарының инфекцияларынан (ЖИЖ) қорғауға көмектеседі. Бұл әсерлер әсіресе антибиотиктерден, гормоналды өзгерістерден, вагинальды құрғақтықтан немесе жеке гигиена өнімдерінен туындаған теңгерімсіздікке бейім әйелдер үшін өте маңызды.

Пробиотиктердің әртүрлі түрлері: қалай таңдауға болады?

Микроорганизмді пробиотик деп атаудың критерийлері - бұл микроорганизмді жұтқан кезде тірі болуы, емдік пайдасы бар екенін тексеру және айқын пайда алу үшін мөлшерлеме бойынша тағайындау. Кеңінен келтірілген ереже - күн сайын кемінде бір миллиард колония құрайтын бірліктерге (CFUs) рұқсат беру.

Пробиотиктерге сұраныстың артуымен, таңдауға болатын қоспалардың кең ауқымы бар. Ең бастысы - сізге қажет пробиотиктердің түрін қарау.

Ағза түрлерінің ең көп санын қамтитын қоспаны таңдауға болмайды. Сіз не қабылдау керектігін шешу үшін ғылыми зерттеуді оқығаныңызға көз жеткізу үшін бар күшіңізді салуыңыз керек. Жаңа опциялар дамып келеді, сондықтан дәл қазір қажет нәрсені танымасаңыз, іздеуді жалғастырыңыз.

Пробиотикалық қоспалар және олар қалай жұмыс істейді

Пробиотикалық қоспа асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға және пайдалы бактериялық флораның тепе-теңдігін қамтамасыз етуге арналған ішек пробиотикалық күшейткіші ретінде анықталады .

Пробиотикалық қоспалар ас қорытуды жақсарту үшін ферменттерді арттырады ; патогендік бактериялар мен ағзалардың өсуін тежеу; және тағамнан қоректік заттардың биожетімділігін арттырады. Пробиотикалық қоспалар газды немесе ісінуді тудырмайды .

Пробиотикалық қоспалар асқазан сұйықтығы мен жоғарғы ас қорыту жолдарының өтінде аман қалу және ішекке қауіпсіз жету үшін жасалған. Пробиотиктер аш ішекте өседі, онда олар ас қорыту жолына пайдалы сүт қышқылын қосып, ішек ортасындағы ықтимал зиянды пайдалы емес бактерияларды жоюға көмектеседі. Бұл қажетсіз ағзалардың болуынан туындаған диарея мен іш қатудың

, ашытудың, газдың және диспепсияның пайда болуын азайтады .

Пробиотикалық қоспалардағы жалпы ингредиенттер

Пробиотикалық қоспалар пайдалы бактериялардың әртүрлі штамдарын және сау ішек микробиомасын қалпына келтіруге және сақтауға жұмыс істейтін қолдаушы қосылыстарды қамтиды. Пробиотикалық өнімнің тиімділігі көбінесе оның арнайы ингредиенттеріне, соның ішінде қолданылатын бактериялық штамдардың түрлеріне және қосымша қолдау элементтерінің болуына байланысты.

Lactobacillus штамдары

Lactobacillus түрлері пробиотикалық қоспаларда кездесетін ең көп таралған ингредиенттердің бірі болып табылады. Бұл бактериялар адамның ас қорыту, зәр шығару және жыныс жүйесінде табиғи түрде болады. Жалпы штаммдарға Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei және Lactobacillus plantarum жатады . Олар лактозаны ыдыратуға, сүт қышқылын өндіруге және теңдестірілген ішек ортасын қолдауға көмектеседі. Бұл штаммдар ас қорытуды жақсарту, диареяны болдырмау және тітіркенген ішек синдромының (IBS) белгілерін азайту үшін жиі қолданылады.

Бифидобактериялардың штаммдары

Bifidobacterium түрлері пробиотикалық бактериялардың тағы бір негізгі тобы болып табылады. Ең алдымен тоқ ішекте кездеседі, олар әсіресе ішек денсаулығын сақтауда тиімді. Танымал штаммдарға Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum және Bifidobacterium breve жатады . Бұл бактериялар зиянды микроорганизмдерді бақылауға көмектеседі, қоректік заттардың сіңуіне ықпал етеді және иммундық функцияны қолдайды. Олар әдетте ісінуді, газды және қабынуды азайтуға бағытталған қоспаларға кіреді.

Saccharomyces boulardii

Бұл бактерия емес, пробиотикалық ашытқы . Saccharomyces boulardii диареяның әртүрлі түрлерін, соның ішінде антибиотиктермен байланысты диареяны және саяхатшы диареясын алдын алу және емдеу қабілетімен танымал. Бұл ішектегі табиғи флораны қалпына келтіруге және патогендерден қорғауға көмектеседі.

Пребиотиктер

Пребиотиктер - пайдалы бактериялардың өсуі мен белсенділігін қолдау үшін кейбір пробиотикалық формулаларға енгізілген сіңірілмейтін талшықтар. Жалпы пребиотиктерге инулин, фруктооолигосахаридтер (FOS) және галактоолигосахаридтер (GOS) жатады. Бұл ингредиенттер пробиотиктер үшін тағам ретінде қызмет етеді және олардың өмір сүруін және ішекте колонизациясын күшейтеді.

Қосымша көмекші ингредиенттер

Кейбір пробиотикалық қоспаларда жалпы ас қорытуды жақсарту үшін витаминдер, минералдар және ферменттер бар. Мысалы, D дәрумені, амилаза және протеаза сияқты ас қорыту ферменттері және мырыш пен селен сияқты микроэлементтер бар. Бұл ингредиенттер иммундық жүйені қолдауы және қоректік заттардың сіңуіне одан әрі көмектесуі мүмкін.

Пробиотиктердің жанама әсерлері

Кейбір тірі микробтар адам ауруын тудырмай, пробиотиктер ретінде қолданылғаны туралы күшті жазбаларға ие. Дегенмен, пробиотиктердің қауіпсіздігі клиникалық тұрғыдан егжей-тегжейлі зерттелмеген.

Пробиотиктердің жанама әсерлері жұмсақ болып көрінеді және көбінесе ас қорыту жүйесінің бұзылыстарымен байланысты (мысалы, газ немесе кебулер). Кейбір жағдайларда одан да ауыр белгілер байқалуы мүмкін. Гипотетикалық түрде пробиотиктер дұрыс емделуі керек инфекцияларды тудыруы мүмкін, әсіресе бұрыннан бар медициналық жағдайы бар адамдарда.

Ұсынылатын доза және пайдалану бойынша кеңестер

Пробиотикалық қоспалардың тиімділігі дозаға , штамм таңдауына және дұрыс қолдануға байланысты . Пробиотикалық өнімдердің көпшілігі олардың потенциалын әр дозадағы тірі микроорганизмдердің санын өлшейтін колония түзетін бірліктерде (КҚБ) көрсетеді. 

• Әдеттегі тәуліктік доза 1 миллиардтан 10 миллиард CFU-ге дейін ауытқиды, дегенмен кейбір мамандандырылған өнімдерде 50 миллиардқа дейін немесе одан да көп болуы мүмкін. Дұрыс доза жеке денсаулық мақсаттары мен шешілетін жағдайларға байланысты.
• Жалпы ас қорытуды қолдау және иммунитетті қолдау үшін әдетте күнделікті 5-тен 10 миллиард CFU тұтыну жеткілікті. Антибиотиктермен емдеу кезінде немесе одан кейін немесе тітіркенген ішек синдромы, инфекциялар немесе созылмалы қабыну сияқты ерекше жағдайларды басқарған кезде жоғары дозалар ұсынылуы мүмкін. Мақсатты пайдалану үшін дәлелденген пайдасы бар клиникалық зерттелген штаммдары бар қоспаларды таңдау маңызды.

Пробиотиктерді тамақпен бірге немесе тамақтану алдында қабылдаған дұрыс. Азық-түлік асқазан қышқылының буферіне көмектеседі, ас қорыту жүйесі арқылы өтетін пробиотикалық бактериялардың өмір сүруін арттырады. Кейбір қоспалар бактерияларды асқазан қышқылынан қорғау үшін ішекпен қапталған, бұл олардың ішекке тиімдірек жетуіне мүмкіндік береді. Пробиотикалық қоспалардың потенциалын сақтау үшін

дұрыс сақтау маңызды. Көптеген өнімдер тоңазытқышты қажет етеді, әсіресе жылу мен ылғалға сезімтал тірі штаммдары бар өнімдер. Сөреге төзімді дәрілік заттар тікелей күн сәулесінен алыс, салқын, құрғақ жерде сақталуы керек.

Пробиотиктерді қабылдауды бастағанда кейбір адамдарда газ немесе кебулер сияқты жеңіл ас қорыту өзгерістері болуы мүмкін. Бұл белгілер әдетте дененің бейімделуіне байланысты бірнеше күн ішінде жойылады. Суды көп ішу және теңдестірілген диетаны сақтау осы бейімделу кезеңін қолдауға көмектеседі.

Тұрақты күнделікті пайдалану артықшылықтарды сақтаудың кілті болып табылады. Ұзақ мерзімді денсаулық мақсаттары үшін пробиотиктерді жүйелі түрде қабылдау және дұрыс тамақтану, ылғалдандыру және физикалық белсенділікті қамтитын салауатты өмір салтына біріктіру керек.

Пробиотикалық қоспаларды кім қабылдауы керек?

Пробиотикалық қоспалар ішек денсаулығын, иммундық функцияны және жалпы денсаулықты қолдау арқылы кең ауқымды адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Олар барлығына қажет болмаса да, кейбір топтар күнделікті пробиотиктерді қолданудан айтарлықтай жақсартуларды сезінуі мүмкін.

Асқорыту проблемалары бар адамдар

Ісіну, іш қату, диарея немесе тітіркенген ішек синдромынан (IBS) зардап шегетін адамдар жиі пробиотиктермен жеңілдік табады. Бұл қоспалар ішек бактерияларының тепе-теңдігін қалпына келтіруге көмектеседі, бұл ас қорытуды жақсартады және ыңғайсыздықты азайтады. Пробиотиктер антибиотиктермен емдеу кезінде немесе одан кейін де пайдалы, өйткені антибиотиктер ішек флорасын жиі бұзады.

Иммундық жүйесі әлсіз адамдар

Пробиотиктер дененің табиғи қорғанысын күшейту және қабынуды азайту арқылы иммундық денсаулықты қолдайды. Суық тиюді немесе инфекцияны жиі бастан кешіретін адамдар ішек тосқауылдарын нығайтатын және иммундық жасушалардың белсенділігін арттыратын пробиотиктерді пайдалана алады.

Қайталанатын инфекциясы бар әйелдер

Қынаптық ашытқы инфекцияларына немесе зәр шығару жолдарының инфекцияларына (ЖИЖ) бейім әйелдер қынап пен зәр шығару микробиомасын сау сақтауға көмектесетін пробиотикалық штаммдардан пайда көре алады. Пробиотиктер мұндай инфекциялардың жиілігі мен ауырлығын төмендетуі мүмкін, әсіресе антибиотиктерді қолданудан немесе гормоналды өзгерістерден кейін.

Тері аурулары бар адамдар

Безеу, экзема немесе розацеа сияқты кейбір тері проблемалары ішек бактерияларындағы теңгерімсіздікпен байланысты болуы мүмкін. Ішек денсаулығын жақсарту арқылы пробиотиктер жүйелі қабынуды азайтуға және таза теріге қолдау көрсетуге көмектеседі.

Саяхатшылар мен стресстегі адамдар

Саяхатшылар ас қорыту ыңғайсыздығына әкелетін бейтаныс бактерияларға ұшырайды . Пробиотиктер саяхатшының диареясынан қорғауға көмектеседі және диета немесе қоршаған ортаны өзгерту кезінде ішектің тұрақтылығын қолдайды. Стресске ұшыраған адамдар да пайдалы болуы мүмкін, өйткені стресс ішек бактериялары мен ас қорытуға әсер етеді.

Пробиотикалық қоспалар әдетте көптеген адамдар үшін қауіпсіз болғанымен, ауыр аурулары бар немесе иммундық жүйесі әлсіреген адамдар қосымша қабылдауды бастамас бұрын дәрігермен кеңесу керек.

Анықтама

1. Ұлттық денсаулық институттары: пробиотиктер: нені білу керек
2. Гарвард денсаулық сақтау: пробиотиктерді қабылдау керек пе?
3. HealthLine: Пробиотиктер салмақ пен іш майын жоғалтуға қалай көмектеседі
4. ScienceDirect: Ауызша пробиотиктерді қабылдау иммундық жүйені ынталандыруы мүмкін